Con esta receta aprovechamos la bechamel que nos ha sobrado de la receta anterior, "Pimientos del piquillo con merluza" y además disfrutamos de otro plato que está riquísimo.
Ingredientes: Brócoli (puede ser fresco o congelado) Salsa bechamel, cebolla, merluza, gambas,
queso rallado y sal.
Elaboración: Prepara una bechamel con la cebolla, la merluza y las gambas (todo cortado finamente). Por otro lado cocina el brócoli a tu gusto, a mi como más me gusta es al vapor. Colócala en una fuente, échale la bechamel que has preparado, espolvorea con el queso rallado y gratina en el horno. Sirve bien caliente.
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