Sin gluten

Ahora también con versiones sin gluten!

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martes, 3 de junio de 2008

Tortilla de mahonesa


Ingredientes: Huevo, aceite de girasol, aceite de oliva, leche, ajo, gambas pequeñas y sal.

Elaboración: Primero preparamos la mahonesa. Para ello en un vaso de batidora colocamos el huevo con un poco de sal y comenzamos a batir, con la batidora en el fondo y haciendo ligeras circunferencias. Sin parar en ningún momento se

viernes, 30 de mayo de 2008

Lentejas


Ingredientes: lentejas, patatas, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, ajo, zanahoria, chorizo, morcilla, aceite de oliva, laurel, tomate frito y pastilla de caldo de ave.

Elaboración: Un día antes hay que dejar las lentejas en remojo. Se pone un poco de aceite de oliva en una olla y se saltean la

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