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viernes, 28 de marzo de 2014

Rollitos de jamón y queso


Ideal para cenar, sobretodo si en la casa hay niños, les encantarán.

Ingredientes: Jamón york en lonchas, queso en lonchas, salchichas pequeñas, calabacín, huevo, pan rallado y sal.


Elaboración: Coloca una cortada de jamón, otra de queso y una salchicha o tira de calabacín y enrolla con cuidado. Asegúrate de que no se abran ayudándote con palillos. Pasa los rollitos primero por huevo batido y después por pan rallado. Fríe en abundante aceite caliente. Colócalos en un plato con papel absorbente. Sírvelos en rodajas acompañados de keptchup y mayonesa. 

Se podrían hacer también sin poner las salchichas, tipo San Jacobos pero enrollados. 











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